2020年5月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月11日 dfinohiro 日常 今週の休日も STAY HOMEでお菓子作りしてます。 まずは久しぶりに パータ・ジェノワーズ 安食シェフのレシピで 卵、砂糖、薄力粉、バターだけの 一見シンプルなスポンジですが 生地の温度や […]
2020年5月18日 / 最終更新日時 : 2021年2月11日 dfinohiro 日常 手打ち 休日のSTAYHOMEも 相変わらず 粉と格闘してます。 甘いものばかりだと若干不評なので うどん作りをしてみました。 自分が小学生の時に 新しく赴任してこられた校長先生が 手打ちうどん好きで […]
2020年5月6日 / 最終更新日時 : 2020年5月8日 dfinohiro お知らせ マスク ドゥフィーノでは スタッフはマスク着用の上 施術させて頂いておりますが お客様におかれましては マスクを着用されたままの施術は 難しく 原則ご来店時に外していただくよう お願いしております。 […]
2020年5月4日 / 最終更新日時 : 2021年2月11日 dfinohiro 日常 STAY HOMEな休日でした 月曜日は定休日なので、一日家にいて お菓子作りに没頭してしまいました。 学校に行けない息子が 最近作るのにはまっているのが ミルクレープ。 いつもはホットケーキミックスで 作るそ […]