December　10.　2007　　　DFINO 3rd Anniversary !!

１２月１０日はドゥフィーノの３才の誕生日です。

ドゥフィーノを応援してくださっているお客様、お友達、メーカーさん、ディーラーさん、スタッフ、家族と

全ての人たちに感謝しています。何とか３年間持ちました（笑）

そんな記念日の今日はお休みでしたので、まずは自分へのご褒美ＧＥＴしに表参道ヒルズへ。

普段まったく縁のない表参道ヒルズに、記念日に買うと１年前からあたためていたジーンズのお店があるんです。

今回購入したしたのは、HEDDIE LOVU（エディールーヴ）というブランドのジーンズです。

何と言っても履き心地がサイコーです！

シルエットも日本のデニムメーカーなので、自分の体型にとても合っている感じです。

ヒップから裾まで、ラインがとてもキレイにみえるカッティングです。

Masamiには結構贅沢してるよねとチクッと釘をさされましたが（笑）

仕事でスーツ買うと思えば安上がりじゃない？と、苦し紛れな言い分け・・・。

しばらくは毎日履いて、早く自分色に育てていきたいです！！

その後は、六本木ヒルズへ。いかにも娘が喜ばなさそうな場所ですが、

今回は娘のハートをがっちりキャッチ！の予定。

ロボロボ公園です。東京のど真ん中に滑り台が１１台もある公園です。

写真には写っていませんがローラー滑り台もあります。

公園に着くと、英語が頻繁に飛び交ってます。六本木なだけあってインターナショナルな雰囲気が・・・。

近所の公園じゃありえない光景に親はちょっと居場所が違うような気になってしまいましたが

娘はそんなの気にせず大興奮です。

あとで食事をしているときに娘が

「さっき　こうえんでねぇ、みんなえいごしゃべってるから、

うそのえいごはなしてみたぁ〜」

うそのえいごって・・・・。まぁ適当なって意味なんですけど・・・。

せっかく六本木ヒルズに来たので、シティービューにも行ってみました。

東京タワーを眼下に見下ろすのは初めて。大パノラマでした。

１７：００からケヤキ並木のイルミネーションがスタートなので行ってみました。とってもキレイでしたよ。

そして締めは、３周年記念ケーキをオーダーしたミッドタウンの大好きなお店に！！

Toshi Yoroizukaの 『MT CHOCOLAT　DFINO ３rd Anniversary バージョン』です！

バナナたっぷり、子供も大人も楽しめる至福のケーキでした。もうサイコーです。

４周年のときも、おいしいケーキをオーダーできるように、また明日から一生懸命頑張ります！

October　23.　2007　　　親バカ日記＠三ッ池公園　自転車乗れたよ編

このHiro'sMailも娘のお話ばかりで、『子供を多用しすぎでは？』とよく言われます。すみませんm(__)m

特に趣味もなく、休みの日はどっか行って甘いもの買って食べるか、娘と遊ぶかしかなく

単純にそれしかネタがありません。　そういえば最近ゴルフの打ちっぱなしに行き始めたので、

華麗なスイングを写真に収められたらアップしてみます（笑）

娘に自転車を買って早２年。補助輪を外すタイミングを探っていたところ、２〜３才の女の子がいるお客様が

『もう補助輪外して乗ってるよ』とおっしゃていたので、親バカ心に火がつきました！

補助輪を外してすぐは当然乗れる訳もなく、しばらく練習をしていましたが、

僕の父と母はジジババ心むき出しで、『まだ補助輪とるの早いんじゃない？危ないじゃん』とか、

挙句の果てには娘が

『なんで　タイヤ　とっちゃったのよ〜(ToT)』

『すーさん（おじいちゃん）とバアバがタイヤつけてもらいなさいって

　いってたよっっ　うぎゃー(ToT)』

と大泣きされる始末でした。　すーさんもバアバも余計なことを・・・チッ(ー_ー)

ぼくも、こう見えて（どう見えて？）頑固なので、絶対補助輪つけるものかと、

『ほめて喜ばせてその気にさせる大作戦』

を決行。

娘にバレないように自転車を支えつつも　『今、ずっと手を離してたよ！一人でのれるじゃ〜ん』と軽くウソ。

ほめてほめてほめちぎり、練習が楽しくなってきた頃には、だんだん手も離れていって・・・

何とか補助輪なしでも乗れるようになりました＼(^O^)／

ここぞとばかりに『タイヤ外してよかったでしょ？』と娘に聞くと

『うん。よかった！　タイヤないほうがたのしい！！』とついこの間まで泣いていたのがウソのような早変わり。

最近母から電話があったときに『パパは小学校入ってから補助輪とったんだからねっ』と娘に暴露され、

自分の方が補助輪とったのが早かったと分かった娘は、僕のほう見てニヤニヤしながら

『パパおそかったね〜』

って一言・・・。

この間、タイヤつけろーって泣いてたのは・・・とツッコミたくなりましたが、大人げないのでやめました。

いつかみんなでみなとみらいの方へでもサイクリングに行けたらいいなって思ってます。

October　23.　2007　　　銀座

娘が保育園の遠足だったので、銀座のラ・ベットラ・ダ・オチアイにランチに行ってきました。

前から気になっていたお店だったのですが、予約が大変そうなイメージが・・・。

そんなとき、ラ・ベットラに行ったお客様が『平日だったらランチの予約大変じゃないですよ』と、

教えてくれたので、いつか機会があったら行ってみたいと思っていたのです。

１０：００に予約受付なので、９：５０にお店の前に到着。すでに１０人ぐらい並んでいましたが、

１１：３０からの予約がとれました。

前菜の『かんぱちのカルパッチョ』からはじまり、パスタは『きのこのクリームソースのパスタ　トリュフ風味』

『なすのトマトソースのパスタとラザニア』と続き、メインは『すずき・小エビ・ホタテのサフランソース』

でした。　とってももおいしかったです！！　いつか２連休が取れたときにでも、今度は

オリーブオイルとにんにくベースのシンプルなパスタを食べてみたいです！

ところで今回はラ・ベットラのほかに、もう一つ重要なミッション（笑）がありまして・・・

はい。有楽町のイトシアです。

今回用があるのは地下１階↓

クリスピー・クリーム・ドーナツです！

横浜に住んでいると、新宿はアクセスが面倒なので、銀座店ができたっていうの聞いて

この日が来るのを心待ちにしていました。

朝９：３０に有楽町について、ラ・ベットラの予約へ行く前に、まっすぐイトシアのB1へ。

整列用のロープのところに人影はなく、最低でも３０分〜１時間待ちは覚悟していたので、

空いていてちょっと意外というかラッキー？

それでもお店に入ると２０〜３０人並んでました。並びはじめてすぐにスタッフさんが、

試食にグレーズドを１個くれました(^O^)

出来立てはやはりおいしい！口の中でとろけるような軽い食感でした。

２０分も待てば買えるかなって感じでしたが、ダズン買いだとほとんど待たずに買えると

色々なブログに書いてあったので、今回はオリジナルグレーズドをダズン買い。

無事ミッションコンプリートでした。

ラ・ベットラの帰りに、日記用にクリスピー・クリームの写真をと思い、お昼過ぎ地下に降りたら

１時４０分じゃありません。１時間４０分待ちです・・・。

１時間４０分も待って１個１５０円のドーナツを買うのもどうかと思いましが、

これだけ待ってでも買おうと思う方、相当の忍耐力と根気の持ち主です。

自分にはムリです。絶対待てません。買いに行くならしばらくは朝がオススメだと思います。

October　18.　2007　　　もみあげ

きのうグータンヌーボを見ていたら、『男を選ぶ条件って何？』って話になって、ウッチーが

『もみあげ』

って言ってました。自分にはないところだからという理由みたいです。

確かにもみあげがしっかりあって、アゴのひげとつながっちゃうのって僕はかなり憧れてます。

何で憧れるかって、もみあげないんです・・・・まったくありません（泣）

男を選ぶ条件を『もみあげ』にされては、もみあげがない僕にとってはかなりのハンデになってしまいます。

小島よしおに『もみあげぇぇぇ〜　なくたってぇぇぇ〜　でもそんなの関係ねぇー』って

励ましてもらいたい気分になりました。

でも、ないよりはあったほうがいいんですかね？　女性のみなさんどうですか？

高校の時の友達が、いつもカッコいいベリーショートにしていて、マネして原宿の美容室まで行ってみたのですが

なんか違う・・・・。そう、友達にはもみあげがしっかりあったんですよね。

もみあげがないベリーショートのカッコわるいのなんのって。

一歩間違えるとアイビーカット（もみあげをナナメにそりおとすスタイル）になってしまいます。

どうしてもベリーショートにしたいときは、『もみあげがある風』にカットしてもらって、そのままだと浮いてしまうので

ジェルで顔にはりつけてました(T○T)

そのとき初めて、もみあげがある人ってうらやましいな〜って思って、それ以来憧れ的な部分になりましたね。

美容室に興味をもったのもこのときが初めてで、今思えばこれが美容師になるひとつのきっかけだったのかも

しれません。

床屋さんでも美容室でも初めていったところでは必ずサイドの部分をまっすぐ切られてしまい、

いつもへんてこな感じになって泣く泣く帰っていました。

もみあげがある人は普通にカットすれば残るのですが、ない人をカットするときは意図的にもみあげを作るように

残してカットしないと、サイドの髪がまっすぐになっちゃうんですよ。（IKKOさんみたいな感じ）

加えて僕の場合は左右の耳の高さが違うため、必ず右のほうが短くなるんですよね。

みなさんも左右の長さが違ったなんて経験、ありませんか？

左右同じ長さでカットしても、耳の位置が左右違うと生え際の位置もずれるので、

仕上がりの長さが変わってくるのです。そういう場合は髪が下に落ちた位置でカットして左右合わせるんですけど。

メンズのお客様で、もみあげがあまりない方がいらっしゃると、ついつい気合が入ってしまいます！

もみあげがあるお客様をカットさせて頂く場合は『いいなぁ〜』と憧れのまなざしでカットをしてしまうし、

切るのがもったいないと勝手に思ってしまい、無意識に長めにのこしてしまうと

『もうちょっともみあげ切ってもらいたいんだけど・・・』

ってお客様に言われてしまうこともしばしば・・・。（スミマセン・・・悪気はないんです。）

これからはもみあげ以外のところで、男に磨きをかけてがんばろう！！

October　3.　2007　　　あたらしいシザーズ

先月スタッフみんなそろってハサミを購入しました。

ももちゃんは今回初めてハサミを購入するので、実際のハサミを握ってみてフィット感とかを

色々比べてみてもらったのですが、さすがにお目が高い・・・・。なかなかいいお値段のをGETしてましたよ。

僕が初めて買ったハサミは２万円しなかったと思うので、ももちゃんのハサミはざっと３倍・・・。

お客様から『美容師さんの使うハサミっていくらぐらいするの？』なんてたまに聞かれますが

物の値段は何でもピンきりですから、ハサミも当然ピンからキリまであります。

平均３〜６万円ぐらいなんですかね。　

独立をしてからは、お客様の生えグセなどを確認しながら、ほとんどドライの状態でカットをしていくので、

【髪にダメージをかけないハサミ＝切れ味の良いハサミ】　というのが選ぶ上で

一番のポイントになるんじゃないかと僕は思っています。

握ったときのフィット感や、ブレード（刃）部分の長さ（inc）、ハンドル（ハサミを持つ部分）の形状なども

購入する際にチェックします。

今回購入にあたっては、『ドライカット用でダメージをかけずしかっり切れる』というのと

『デザインがカッコよくて、見た目も素敵』というのを条件にいろいろと探してみました。

しばらくして理想のハサミに出会ったのですが、ちょっと予算オーバー気味・・・。

『一応オーナーなんだからいいんじゃない？』

と大蔵大臣に許可をいただき初めて大台越え？のハサミを思い切って購入。

ネームも『DFINO HIR（ドゥフィーノ　ヒロ）』と入れてもらいました。

切れ味も最高で、持つのがうれしくなるカッコいいハサミなので、見ているだけでニヤニヤしてしまいます。

指を入れるリングもねじれているのでフィット感も抜群で、手首にも優しい感じです。

切れすぎて、刃先に指がかすっただけでも切れてしまうので不安です。

カットの途中でスタッフルームに駆け込んでいったら、ケアリーブで目立たせず、さりげなく止血です。

『もしかして指切ったの？』となんて突っ込まないでくださいね（笑）

September　21.　2007　　　梨狩り

先日ぱどに載っていた東戸塚の果樹園にいってきました。

東戸塚もすぐ近くに駅のターミナルと、マンション。そんな中に果樹園なんてあるの？

と半信半疑でしたが、しっかりありました。

浜なしって僕は知らなかったのですが、横浜で採れる幸水、豊水などの

梨を浜なしっていうみたいですね。

去年も千葉で梨狩りしましたが、負けずに甘かったですよ。

しいていえば、千葉のときは梨狩りの前に２玉試食させてもらったり、

他にお客さんがいないのもあってか１時間ぐらい農園にいたのですが、

今回は、果樹園に入って梨狩りを始めてから、帰りの車に乗り込むまで

約２０分・・・。（早っ）

あっというま過ぎて、梨狩りした気分にいまいちなれなかったような・・・。

試食もさせてくれたんですけど、常連さんのおじいさんがなぜか梨の解説をはじめながら

梨をむき始めちゃって、『うまいから食ってみろ』みたいな感じでした。

梨の木の近くにもおばあちゃんがいて、『あれとったらいいよ、これとったらいいよ』みたいな

感じでした。ちょっとした親切心なのでしょうが、適当にスルー・・・。

そうこうしている間に団体さんがやってきたので、早くいいやつ採んなきゃってかごに入れていったら

あっという間に終わってしまった・・・というわけです。

まぁおいしい梨も取れたことだし、今回は良しとしましょう。

話がかわりますが、１０月から【情報誌ぱど】に広告を出すことにしました。

１０月〜年末にかけて、もしかすると、ご予約で皆様にご迷惑をかけてしまうかもしれません。

特に平日午前中と土日は早めのご予約がオススメです。

よろしくお願いいたします。

September　7.　2007　　　自由が丘ロール

Ｍａｓａｍｉが自由が丘で友達と会うというので、

それに便乗してモンサンクレールとロール屋に行こう！と思ったのですが・・・

ＨＰでチェックしたら、モンサンクレールは夏休み中でclose・・・。

ロール屋はやっていたので、自由が丘ロールを１本予約をして、僕と娘はお留守番。

自由が丘ロール、 以前勤めていた祐天寺のお店を辞めたときに、

勤めさせていただいたお礼に自由が丘ロールをスタッフにもっていったのですが、

「ロールケーキだから１０００円しないだろうし、３０人いるから ５、６本買って行けば足りるよな・・・。」と

タカをくくっていたのですが、

甘かったです。ケーキが甘かったんじゃなくて、値段が・・・


単純に倍です。


５、６本買ったら１万円オーバーです・・・。

事前に値段のチェックをしておけば違う選択肢があったのですが、外で３０分も並んだので、

買わないのもしゃくにさわるし、結局買っちゃいました（半泣）　自分の家用も買って帰ろうと

もくろんでいたのですが、泣く泣く８００円の三宿ロールを家に買って帰ったという

因縁深いロールケーキなのです。 （三宿ロールはもちろん絶品です！こんな安くていいんだろうか・・・。）

あれから５年・・・。念願叶って食してみました。

うまーーーーいぃぃぃぃ〜(^○^)

スポンジふわふわでとけちゃいそう。生クリームとカスタードが２層になっていて甘すぎず絶妙。

今回も賞味期限を守る為に当日中に・・・と思ったのですが、

さすがに当日に１本食べきるのは（もちろん３人で１本ですよ。）病気になりそうなので、

半分は翌日に。それでもおいしかったです！

おいしいものって本当に幸せな気分になりますよね。

「あ〜生きてて良かったぁ〜」なんてオーバーかもしれませんがそんな気分。

こういうときって、ふと思います。

ドゥフィーノで髪を切っていただいたたお客様に、少しでも幸せな気分にもらえたらなって。

そんな美容師になれたら、自分も幸せ です。

September　1.　2007　　　『鉄ちゃん』の夏休みin伊豆

８月末に２連休を頂いて伊豆の稲取に行ってきました！

当日は良く晴れて絶好の旅行日和でしたよ。

車は軽だし、道が込みそうで絶対イヤだったので、 １３時に横浜から「スーパービュー踊り子号」で伊豆に向け出発。

電車の写真も撮りながら、気分はすっかり「鉄ちゃん」になってます。

踊り子号の一番前の席がとれたので、景色が楽しみで、トンネルを抜けて海が見えるっていうのが良かったです。

座席も一番前は広々していて、娘は

「踊り子の踊りやるぅ〜」

なんていってオリジナルの振り付けで踊ってました（笑）

運転士さんのマネです。

１時間４０分ぐらいで稲取に到着。赤尾ホテルに泊まりました。

伊豆の魚介を炭火焼で食べるというのと、貸切露天風呂が無料なのが良かったです！

部屋はそろそろリフォームしてもいいかなって感じでしたが、 食事はおなかいっぱい大満足でした。

あわびに伊勢海老、静岡牛を炭火で焼いて お刺身も、魚介のブイヤベースもあって、

おなか一杯となったところに とどめの金目の干物。これも炭で焼いて食べました。

脂が乗ってておいしかった〜(^O^)

お風呂も腰痛と腱鞘炎に良いかと思い、めずらしく夜中にも入ってみました。

屋上にも展望露天風呂があって、一人で貸切。 満月を見ながらのお風呂は格別でした。

あと一日ずれていたら皆既月食が見れたんですけどね。

翌日は少し歩いて愛恋岬へ。

伊豆急行にギリギリで飛び乗り、とりあえず熱海まで出て、

娘をまだ新幹線に乗せてあげた事がないので新幹線で帰えることにしました。

熱海はこだましか止まらないので、猛スピードでひかりやのぞみが駆け抜けます。

新幹線通過後。以外に喜んでくれました(^○^)

３０分であっという間に新横浜。 前日の１３時に出て、翌日の１４時着。

なんだか夏休みというか２４時間日帰り旅行みたいな感じになってしましました(ToT)


新横からタクシーの予定も、新幹線をつかったので節約（泣） 大口から自宅まで重い荷物をもって徒歩１５分。

案の定、娘は「つかれた〜だっこ〜」といい、ママと交互に娘と荷物を抱っこ。 家に着くなり、

「近くの公園にいくぅ〜」

なんて鬼のようなリクエスト(T_T)

子供にとっては温泉より旅行より、やっぱり体を動かして目一杯遊ぶのが一番楽しいんでしょうね。

伊豆では水平線が広がる海を眺めて、温泉も入って、心も身体も癒されたはずなんですけど・・・。

今年のお盆中ドゥフィーノはおかげさまで大ご盛況でしたが、お盆明けはまるでダメ・・。

来年はお盆明けに休みを３日間ぐらいもらって、のんびり温泉入って、子供は遊んでっていう

みんなが大満足な旅行ができればいいですね。